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감바스·닭발 뜨고 오징어·육포 지고…편의점 안주 세대교체 중

트렌드 변화로 편의점 안주류 구매 패턴도 달라졌다. 왼쪽은 요즘 유행하는 요리형 안주를 고르는 소비자의 모습. [이마트24] #. 회사원 김모(41·서울 관악구)씨는 퇴근길 편의

중앙일보

2019.10.04 00:02
오징어 가고 감바스 왔다…'혼술'이 부른 편의점 세대교체

2030세대를 중심으로 홈술ㆍ혼술 트렌드가 확산하면서 편의점 안주류 구매 패턴도 변화하고 있다. 한 소비자가 편의점에서 안주를 고르고 있는 모습. [사진 이마트24] #.

중앙일보

2019.10.03 05:00
누가 편의점서 홍어회를 사갔을까

홍어회. 중앙포토 편의점서 회가 잘 팔린다. 냉장 연어 정도가 아니라 홍어회·참치회는 물론 대게딱지장 등이 인기를 끌고 있다. 1~2인 가구 증가로 편의점 안주용으로 소비된다는

중앙일보

2019.07.04 11:20
내년 뜰 상품, 크라우드 펀딩은 안다

‘수제 자동차’, ‘숙달 돼지’, ‘사내벤처 롱 패딩’…. 듣기만 해도 알쏭달쏭한 이 제품들의 공통점은 무엇일까. 올 한 해 크라우드 펀딩(대중으로부터 자금조달)으로 ‘대박’을

중앙일보

2018.12.11 00:02
칩(cheap)럭셔리ㆍ수제 자동차·사내벤처 롱패딩…올해 유행한 '크라우드 펀딩' 별별템은

‘수제 자동차’, ‘숙달 돼지’, ‘사내벤처 롱 패딩’…. 듣기만 해도 알쏭달쏭한 이 제품들의 공통점은 무엇일까. 올 한 해 크라우드 펀딩(대중으로부터 자금조달)으로 ‘대박’을

중앙일보

2018.12.10 11:41
7년의 도전, 아프리카에서 결실을 보다

한때 사업 철수까지 검토했으나 현지화 전략으로 반전을 꾀했다. 죽어가던 세네갈의 참치회사는 7년 만에 흑자를 기록했고 미국·유럽·중동의 수출 전진기지로 탈바꿈 중이다. 김재철

중앙일보

2018.05.13 00:02
[오늘 문 여는 맛집] 참치집에 웬 '비아그라'?

「 추석 연휴 동안 어디론가 떠나지 못하고 서울에만 머문다고 아쉬워할 필요 없다. 해외나 지방 휴가지로 떠나는 이들이 부럽지 않을 만큼 프랑스·일본·이탈리안·한식 등 다양한 맛집

중앙일보

2017.10.09 00:01
[맛대맛 다시보기] 참치집 이름에 '비아그라' 붙인 이유는

맛대맛 다시보기⑩ 참치그라매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을

중앙일보

2017.06.24 00:01
참치회에 육회까지…한 대학교 주점의 안주 수준

[사진 국민대학교 대신 전해드립니다] 5월을 맞아 전국 대학에서 축제가 열리는 가운데 한 대학 축제 주점 안주로 참치회와 육회가 등장해 화제다. 지난 18일 국민대학교 관련

중앙일보

2017.05.25 15:49
길이 2m, 무게 300㎏ 초대형 참치 해체 구경하고 회 시식도 하고~

무게 300㎏의 초대형 참치 해체를 직접 보고 맛볼 수 있는 기회가 생겼다. 동원산업이 백화점에서 새해맞이 ‘참치 해체 쇼’를 벌인다. 이달 7일 서울 압구정 현대백화점 본점과 삼

중앙일보

2017.01.06 17:07
[Saturday] “무항생제 한국산 닭고기, 이탈리아 음식과 궁합 맞아”

지난 21일 한국 1호점인 이탈리 판교점을 찾은 루카 바피고 이탈리 대표는 “음식은 우리의 삶이자 열정” 이라며 음식 예찬론을 펼쳤다. 그는 “가장 단순하고 건강한 음식이 진짜 이

중앙일보

2015.08.29 00:44
[맛대맛 라이벌]〈41〉참치, 고단백·저지방 음식

고단백·저지방·저칼로리. 듣기만 해도 건강해질 것 같은 이 음식의 이름은 바로 참치입니다. DHA, EPA, 셀레늄도 풍부해 뇌세포를 활성화시키는 역할까지 한다는데요. ‘참치는

중앙일보

2015.01.28 00:01
피카추? 이젠 지바냥이양~

관련기사 1996년 시작된 열풍 … 2014년까지 총 매출 39조원 2014년 초 전세계에 디즈니 애니메이션 ‘겨울왕국’ 광풍이 불고 한국에서도 어른아이 할 것 없이 “렛잇고~”

중앙선데이

2015.01.17 02:22
밥·채소·회 2 : 1 : 1의 묘미 자투리 회덮밥과 비교 불허

1 연휴나 명절을 앞둔 때에는 이 인파의 두 배쯤 되는 사람들이 회를 사기 위해 몰려든다 한 소설가가 부산 사람들에 대해 묘사한 부분은 오랫동안 기억에 남아 있다. 부산을 제외한

온라인 중앙일보

2014.06.15 02:14
밥·채소·회 2 : 1 : 1의 묘미 자투리 회덮밥과 비교 불허

1 연휴나 명절을 앞둔 때에는 이 인파의 두 배쯤 되는 사람들이 회를 사기 위해 몰려든다 한 소설가가 부산 사람들에 대해 묘사한 부분은 오랫동안 기억에 남아 있다. 부산을 제외한

중앙선데이

2014.06.14 16:54
바느질 한 땀 배우는 데도 최소 석 달 … 그래야 웃습니다

중앙일보 보도 후 강소상인들에게는 어떤 변화가 있었을까. 시리즈에 참여했던 강소상인 가운데 28명을 후속 취재했다. 상인들은 이구동성으로 “더 겸손하게, 더 성심성의껏 손님을 맞

중앙일보

2013.12.30 00:27
어, 참치회가 광어회보다 싸네

30일 이마트 서울 성수점 수산물 매장에서 ‘국민참치회’ 출시행사가 열렸다. 국민참치회는 기존 가격보다 40%가량 인하된 한 팩 240g에 1만2500원으로 1만5800원인 광어회

중앙일보

2013.10.01 00:03
[사진] 엔저로 참치회 판매 42% 급증

엔저 가 국내 소비자의 선호 수산물도 바꿨다. 이마트는 25일 엔저 여파로 가격이 떨어진 참치회의 판매량이 올 상반기 42% 급증하면서 연어·전복을 제치고 광어에 이어 횟감 판매

중앙일보

2013.07.26 00:07
엔저가 낚아 올린 반값 참치회

이마트는 ‘참치데이(3월 7일)’를 맞아 13일까지 참치회 할인행사를 연다. 행사기간 동안 ‘눈다랑어 참치 뱃살과 속살’ 세트를 기존 판매가의 절반 수준인 1만4900원에 판매한다

중앙일보

2013.03.07 00:22
[뉴욕 100배즐기기] 맨해튼을 느껴보세요

이스트리버와 맞닿아 있는 롱아일랜드시티 갠트리주립공원. 강변으로 고급 콘도들이 줄지어 있다. 롱아일랜드시티의 명물 그래피티 건물 `5Pointz`. 내년 9월 철거된다.롱아일랜드시

미주중앙

2012.12.15 07:39
생 참치회 무한리필, 단돈 25,000원

참치회 인기와 더불어 참치회 테이크아웃전문점이 인기를 끌고 있다. 특히 참치회 전문점 ‘더 참치’는 합리적인 가격으로 다양한 참치회 요리를 맛볼수 있어 젊은이들 사이에서 입소문을

온라인 중앙일보

2012.08.17 09:36
한 여름 보양식, 이런 별미도 있었네

여름은 비와 무더위가 사람을 지치게 만든다. 그러다 보니 입맛도 없어지고 일할 의욕도 떨어진다. 하지만 이렇게 무기력하게 가만히 있을 수 만은 없다. 신선하고 맛있는 음식으로 떨

온라인 중앙일보

2012.07.31 15:27
‘마도로스 김’ 검은 대륙서 수자원 캔다

동원그룹이 18일 아프리카 세네갈의 수산업체 ‘SNCDS’를 인수했다. 김재철(76·사진) 동원그룹 회장은 이날 서울 서초구 양재동 본사에서 쿠라이치 티암 세네갈 해양경제부 장관

중앙일보

2011.11.19 01:18
항공으로 직송되는 신선한 참치 맛보세요

등산객 위한 도시락 ‘The참치’ 등산을 다니다 보면 먹거리를 준비하는 것도 일이다. 이런 사람들을 위한 희소식이 있다. 생(生)참치 전문점 ‘The참치(www.thechamchi

온라인 중앙일보

2011.09.25 17:22